私は4週間の実験を終えたところです。私は、約束を活用するためにシステムを完全に受け入れました。マスターショッピングリストの材料を維持し、本の中でレシピを作成できるようにします。私は本のガイドラインに従って住んでいて、結果が混在していました。
私が好きだったもの:
私は一度買い物が大好きで、その週に終わるのが大好きでした。週半ば「ハニー、Xを拾うことができますか?」旅行。ポットラック、ディナーパーティー、キャンプ旅行に装飾されていることはありません。本当に素晴らしい。
新しい食品を発見しました。この料理本には、私たちが試したことのないレシピがほとんど含まれていました。私の息子がハムが大好きで、彼は朝食と昼食のためにハムとチーズのトルティーヤロールアップが好きであることを発見しました!
ポットラックとディナーパーティーの新しいオプションを見つけました。私はギリシャのロールアップ(ほうれん草、パン粉、フェタのフランクステーキ)が大好きで、1週間の間にすべての残り物を食べました。私の食通のゲストもエンパナダを楽しんだ。アジアのコールスローは甘く、美味しく、ポットラックに簡単です。
デザートセクションは多用途です。基本的なストックから、レモンバー(ユーザーエラーのためにおいしいが間違ったテクスチャー)、チョコレートペパーミントバー、アップルパイバイトを作成しました。私たちがまだ作りたいことはもっとたくさんあります。
ほとんどの食事には簡単な準備がありました。あなたが赤ちゃんと一緒に家にいて、準備のために昼寝窓を利用できるなら、あなたは素晴らしい形になります。
私が気に入らなかったもの:
ほとんどの食事は作るのに時間がかかりすぎました。ほとんどの食事の準備は非常にシンプルでしたが、調理時間を考慮に入れると、私は時間内に夕食をテーブルに乗せるのに苦労しました。一度、私は少年に割り当てられたテレビタイムを延長させた後、完全に独立した食事を作らなければなりませんでしたが、食べ物はまだ準備ができていませんでした。
なに、おかずはありませんか?著者は、主要な料理に付随するサイドディッシュを提案することで、読者に大きな好意を与えます。私は、私がメインを作ることにあまりにも集中していたので、野菜に頻繁に不足していることに気づきました。
缶詰品への過度の依存。私はBPA曝露と成分の新鮮さを心配しています。缶詰めのトウモロコシ?結構です。
私の家族は十分な食べ物が好きではありませんでした。残念ながら、私は家族が食べたくない残り物でいっぱいの冷蔵庫を持っています。目次に基づいて、料理が気に入ってくれると言うことができれば、システムは純粋な天才です。たくさんのうるさい人や食べ物のスノッブと一緒に住んでいるなら、それは裏目に出るかもしれません。
結論:
食料品リストとアプローチのシンプルさは驚異的です。私はアーセナルにこの料理本を持っていることを嬉しく思いますが、特定の料理が私の男の子と完全にカットしていなかったので、私は在庫のあるキッチンのライフスタイルを完全に受け入れる準備ができていません。それが私とアレックであれば、私たちは子供たちではなく、疲れた前にしばらくチリ・マックを食べ続けることができました。 (地球上にマカロニやチーズを食べない2人の子供がいると思います。)
P.S.実験の公式部分が終わったので、ハムコーンチャウダー、ピーナッツ麺、ベーコンラップエビ、ホットほうれん草のアーティチョークディップなど、さらにいくつかの料理を試してみたいと思います。
味覚芽と食事計画を委任する意欲に応じて、夕食の体系的な計画と管理に触発されるだけであれば、試してみることを強くお勧めします。
実験を始めたときのキッチンカウンター
関連リンク:
在庫のあるキッチン実験、1週目
在庫のあるキッチン実験、2週目
在庫のあるキッチン実験、3.5週目
Amazonの在庫のあるキッチンブック
www.thestockedkitchen.com
開示:レビューのためにクックブックのコピーを送信しました。すべての食料品は私によって購入されました。ここで表現されている意見は私のものであり、私はマカロニとチーズを食べない2人の息子と一緒に食事を計画し、鶏を育てる食べ物のスノッブです。